Tugas Akhir Magang "The St. Regis Bali Resort"

Hartantio, Veronica Tugas Akhir Magang "The St. Regis Bali Resort". Technical Report. OTTIMMO.

Text TUGAS AKHIR MAGANG lengkap revisi - veronica.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Industri pariwisata terus mengalami perkembangan baik di dalam negeri dan luar negeri, sehingga membawa banyak dampak pada beberapa sektor yang ada. Salah satunya pada sektor dunia pendidikan. Di Indonesia saat ini banyak bermunculan sekolah perhotelan dan sekolah kuliner yang tiap tahunnya semakin bertambah. Salah satunya adalah Akademi Kuliner dan Patiseri Ottimmo Internasional yang merupakan salah satu lembaga pendidikan kuliner yang bertujuanmempersiapkan insan seni kuliner yang professional, memiliki skill, serta rasa tanggung jawab yang tinggi. Persiapan insan seni kuliner ini selain proses belajar dan praktik di sekolah juga diwajibkan untuk mengikuti magang. Magang / Internship merupakan upaya mengasah kemampuan dan ilmu yang lebih dalam di masing – masing individu. Mahasiswa ataupun mahasiswi di harapkan mampu memanfaatkan waktu yang ada untuk menambah ilmu dan pengetahuan, mempelajari prosedur kerja pada dunia industriyang sebenarnya, dan mampu mengembangkan ilmu pengetahuan sebanyak banyaknya agar dapat menjadi insan kuliner yang handal dan memiliki kemampuan di bidangnya. Selama proses magangbanyak pengalaman-pengalaman yang sangat berguna untuk bekal masa depan dalam dunia kerja yang sesungguhnya. Selama proses pelaksanaanmagangini selain ilmu dan pengalaman lebih, juga mendapatkan pelajaran yang berharga lainnya yaitu belajar bertanggung jawab terhadap suatu pekerjaan, disiplin dan menghargai waktu yang ada, belajar mengutamakan kepuasan pelanggan, dan selalu melakukan excellent service di ST. Regis Bali.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Depositing User:	Ms Nadya Oktavian Prahardi
Date Deposited:	03 Nov 2021 04:19
Last Modified:	03 Nov 2021 04:19
URI:	http://repository.ottimmo.ac.id/id/eprint/530

Actions (login required)

View Item