Laporan Hasil Magang "Cuca Restaurant Bali dan D'Kevin Bar and Bistro"

Vanessa, Fidella (2017) Laporan Hasil Magang "Cuca Restaurant Bali dan D'Kevin Bar and Bistro". Technical Report. OTTIMMO.

Text FIDELLA REVISI.pdf Restricted to Registered users only Download (469kB) | Request a copy

Abstract

Praktik kerja magang adalah salah satu kegiatan untuk menambah pengalaman kerja di bidang hospitality industry selain dari pengalaman praktek selama perkuliahan.Mahasiswa diperbolehkan untuk memilih sendiri tempat magang yang mereka inginkan (hotel/restaurant)atau untuk membuka usaha mereka sendiri.Dengan membuat laporan magang ini untuk tugas akhir, Mahasiswa dapat menceritakan dan mnegevaluasikan pengalaman mereka selama magang dan apa yang mereka dapatkan dari magang selama 6 bulan. Dalam program magang mahasiswa memilih cuca restaurant bali sebagaitempat magang saya selama 4 bulan.Dan D’Kevin restaurant selama 2 bulan .Mahasiswa memilih cuca restaurant bali karena produk makanan yang sangat unik dan service nya yang welcome dan friendly.Selain itu cuca memiliki konsep open kitchen,dan dikenal memiliki dapur yang sangat bersih.Karna keunggulan yang di miliki cuca baik dalam service ataupun produk nya,Cuca mendapat penghargaan the best restaurant di jimbaran bali.Hingga saat ini cuca restaurant bali selalu berkembang.Cuca akan membuka restaurant ke 2 dengan konsep yang berbeda pada tahun ini di Jakarta. Mahasiswa memilih Cuca restaurant bali dan D’Kevin restaurant sebagai tempat magang mahasiswa,karena mahasiswa yakin mahasiswa akan belajar banyak baik dalam teamwork, ataupun cooking skill.Selain itu cuca restaurant juga sangat terkenal dan terus berkembang.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Depositing User:	Ms Nadya Oktavian Prahardi
Date Deposited:	02 Nov 2021 06:24
Last Modified:	02 Nov 2021 06:24
URI:	http://repository.ottimmo.ac.id/id/eprint/490

Actions (login required)

View Item