Laporan Akhir Magang "Sheraton Senggigi Beach and Resort"

Christina, Theresia (2017) Laporan Akhir Magang "Sheraton Senggigi Beach and Resort". Technical Report. OTTIMMO.

Text Theresia Christina Final Report.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Melalui Praktik Kerja Magang mahasiswa dapat merasakan langsung bagaimana proses bekerja yang sesungguhnya. Baik bekerja di dalam sebuah Hotel, Restaurant, atau memilih untuk membuka sebuah usaha sendiri ( Entrepreneurship ). Yang nantinya akan dirangkum dalam sebuah laporan sebagai berikut, guna mengevaluasi kinerja dan manfaat apa yang dapat diraih selama melaksanakan Praktik Kerja Magang. Dalam pelaksanaan Praktik Kerja Magang kali ini penulis memilih Sheraton Senggigi Beach and Resort yang berlokasi di Jl. Raya Senggigi km8, Lombok Barat. Lombok merupakan daerah pariwisata International yang saat ini mulai berkembang dan mulai bersaing ketat dengan Bali. Dengan banyaknya lokasi pariwisata alam yang mampu ter’explore karena keindahan alaminya dan keadaan penduduk yang tidak sepadat Bali, menjadikan Lombok menjadi destinasi pilihan bagi para Expatriate atau Tourist. Sheraton Senggigi merupakan hotel 5 Stars terbesar yang terletak di Lombok, dan dibawah naungan Starwood Company yang juga merupakan brand hotel terbesar di dunia dengan penerapan standart International service. Berdasarkan beberapa hal tersebut akhirnya penulis memilih Sheraton Senggigi sebagai tempat Internship program yang di laksanakan selama 6 bulan. Dimana penulis dapat belajar di seluruh area dapur Sheraton yang terbagi ke dalam beberapa restaurant utama yaitu Kebun Anggrek restaurant, Bawang Putih dan Sunset Bar restaurant dan juga Pool Bar.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Depositing User:	Ms Nadya Oktavian Prahardi
Date Deposited:	03 Nov 2021 04:16
Last Modified:	03 Nov 2021 04:16
URI:	http://repository.ottimmo.ac.id/id/eprint/528

Actions (login required)

View Item