Laporan Hasil Magang "Sheraton Bali Kuta Resort"

Pratiwi, Dyah Agustina (2017) Laporan Hasil Magang "Sheraton Bali Kuta Resort". Project Report. OTTIMMO.

	Text cover laporan final.docx Download (1MB)
	Text laporan magang-mau revisi final.docx Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Magang merupakan suatu sarana bagi mahasiswa untuk menambah ilmu pengetahuan dan mengaplikasikan ilmu yang telah diperoleh dengan cara menerapkannya secara langsung ke dunia kerja di perusahaan atau instansi yang menggunakan teknologi komputer. Bagi siswa magang kerja wajib dilaksanakan oleh mahasiswanya, agar lulusan yang dihasilkan nantinya mempunyai kualitas yang tinggi, sehingga mampu menerapkan ilmu ke dalam dunia kerja. Sheraton Bali Kuta Resort terletak pas dihadapan pantai kuta dan selat bali yang indah, berada di atas Beachwalk (sebuah pusat perbelanjaan udara terbuka). Terletak di jantung Kuta, Beachwalk dikenal sebagai daerah hiburan dan gaya hidup dengan lebih dari 200 retail toko mewah. Sheraton Bali Kuta Resort pun menjadi tempat menginap terfavorit dikarenakan dapat mengakses ke semua tepat wisata yang terdekat. Saat kegiatan magang, penulis ditempatkan di Pastry Kitchen selama 6 bulan. Selama 6 bulan menjalankan praktek magang, penulis juga diberikan kesempatan untuk belajar membuat produk pastry, diantaranya : Sacher, Sponge Cake, Mango Pudding, Broadway, Rice pudding dan masih banyak lagi. Selama 6 bulan menjalankan praktek kerja lapangan, penulis mendapatkan kesempatan untuk melakukan kerja praktek di Sheraton Bali Kuta Resort. Adanya alasan penulis memilih tempat tersebut dikarenakan memiliki sistem manajemen yang bagus karena termasuk dalam manajemen Starwood dan merupakan hotel berbintang lima. Saat kegiatan praktek kerja lapangan penulis di tempatkan di satu divisi yang sama selama 6 bulan yaitu di Pastry Kitchen.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Depositing User:	Ms Nadya Oktavian Prahardi
Date Deposited:	02 Nov 2021 06:20
Last Modified:	02 Nov 2021 06:20
URI:	http://repository.ottimmo.ac.id/id/eprint/487

Actions (login required)

View Item